آشپزی
-
طرز تهیه کباب سلطانی
علم و دانش: کباب سلطانی همان طور که از نام آن مشخص است، یک غذایی اعیانی محسوب می‌شده است. این غذا شامل یک سیخ کباب کوبیده بزرگ و یک سیخ کباب برگ است که در کنار پلو زعفرانی سرو می‌شود.…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه پیتزا مخلوط مخصوص
علم و دانش: پیتزا انواع بسیاری دارد که هر کسی معمولا یک نوع از آن را بیشتر می پسندد: پیتزای گوشت، پیتزا مرغ، پیتزای تن ماهی و… اما یکی از محبوب ترین این پیتزاها، پیتزا مخلوط است. شاید بپرسید پیتزا…
بیشتر بخوانید » -
دو روش تهیه پنیر پیتزای خانگی
علم و دانش: پیتزا غذایی است که دیگر همه آن را دوست دارند. غذایی کامل و بسیار خوشمزه! و البته خیلی ها مثل خود ما ترجیح می دهند پیتزا را در خانه درست کنند نه اینکه از بیرون تهیه کنند.…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه زولبیه و بامیه ی خانگی خوشمزه
علم و دانش: زولبیا نوعی شیرینی است که معمولاً همراه با بامیه و گوش‌فیل به فروش می‌رسد. از مواد اولیه اینگونه شیرینی می‌توان به ماست و نشاسته و خمیرمایه اشاره کرد که پس از ترش شدن و به اصطلاح ورآمدن…
بیشتر بخوانید » -
روش تهیه کیک وانیلی ساده و خوشمزه
علم و دانش: تصور کنید می خواهیم یک کیک تولد خیلی خوب درست کنیم، در صورتی که بتوانیم یک کیک ساده و اسفنجی را خوب بپزیم، تقریبا نصف بیشتر راه را رفته ایم. کلا پایه اغلب کیک هایی که حرفه…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه آب دوغ خیار خوشمزه
علم و دانش: یکی از غذاهای خوشمزه، کم هزینه و اینکه در وقت بسیار کم تهیه می‌شود، آب دوغ خیار است. با توجه به افزایش دمای هوا در فصل گرم سال، خوردن یک غذایی که هم خوشمزه است و هم…
بیشتر بخوانید » -
چگونه مربای توت فرنگی درست کنیم؟
علم و دانش: مربای توت فرنگی یکی از انواع مرباهای خوشمزه و محبوب در سراسر جهان است این مربا هم مثل سایر مرباها به عنوان صبحانه سرو می شود. با آمدن فصل توت فرنگی و دیدن توت فرنگی های خوشمزه…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه خیار شور فوری در منزل برای مهمانی
علم و دانش: شاید شما هم بخواهید برای خودتان یک شیشه ی لذیذ خیار شور درست کنید ولی نمی دانید چطور خیار به خیارشور تبدیل پس با سایت علم و دانش همراه باشید تا صفر تا صد تهیه خیارشور رو…
بیشتر بخوانید »